Kreasi Puding dari Sunquick Jeruk

Biasanya buah jeruk dikonsumsi dengan cara dimakan begitu saja atau dibuat jus. Tetapi kini ada cara lain untuk bisa menikmati buah yang kaya vitamin C ini. Kamu bisa membuatnya menjadi puding yang enak, lezat dan tentunya segar. Cara pembuatannya pun tidaklah terlalu sulit. Kamu bisa mengikuti beberapa langkah di bawah ini! Oh ya, di sini kita akan membuat puding dengan dua lapis, so kamu perlu membuat puding dua kali.

Pertama-tama kamu harus menyiapkan bahan untuk lapisan kesatu. Bahan-bahannya antara lain:

  • 400 ml seduhan Sunquick Jeruk
  • 75gram gula pasir
  • 3 butir putih telur
  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 25gram gula pasir
  • 1/8 sdt garam
  • 1 kaleng jeruk kaleng, ditoriskn kemudian dipotong 3 bagian

Kemudian kamu perlu menyiapkan bahan untuk lapisan puding kedua, diantaranya adalah :

  • 1 bungkus agar-agar bubuk
  • 1 sdm jeli instan
  • 400 ml seduhan Sunquick Jeruk

Cara Membuat

  1. Buat lapisan puding kesatu dengan cara merebus minuman sunquick jeruk, gula dan agar-agar bubuk sambil diaduk sampai mendidih, setelah itu sisihkan.
  2. Kocok putih telur dan garam sampai setengah mengembang. Masukkan sedikit-sedikit gula sambil dikocok hingga mengembang.
  3. Tuang rebusan puding sambil dikocok rata. Tuang dalam wadah atau cetakan puding. Birkan sampai beku.
  4. Buat lapisan puding kedua dengan cara, rebus seduhan Sunquick Jeruk dengan agar-agardan jeli sambil diaduk hingga mendidih.
  5. Tata jeruk kalengandi tas puding kesatu yang sudah dingin.
  6. Tuang puding ke dua yang telah dimasak sedikit demi sedikit
  7. Dinginkan beberapa saat kemudian sajikan

Cara Penyajian :

  1. Keluarkan puding dalam loyang ke dalam piring datar besar
  2. Potong-potong puding sesuai selera
  3. Hidangkan pada piring kecil lalu berikan toping, seperti susu kental manis, coklat seres atau saus manis lainnya
  4. Puding Sunquick Jeruk siap dinikmati

Itulah resep mudah membuat puding dengan cita rasa Sunquick Jeruk yang segar, sehingga membuat puding terasa lebih segar dan nikmat serta tidak eneg dan tentunya bergizi. Selamat mencoba!